Karine et Jean-Christophe ont tous deux une approche naturelle pour leurs vignes et leur vin et c’est une belle histoire qu’ils partagent avec passion.
Camille Lucienne - AOP Vins de Bourgogne
Situé sur la commune de Bissy-la-Maconnaise dans la Bourgogne du sud, notre domaine est issue d’une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Nos appellations sont régionales, villages et également faites de lieux-dits pour les cuvées de sélections parcellaires.
Nous travaillons le cépage Chardonnay pour les vins blancs et le Pinot Noir pour nos cuvées rouges.
Appellation Palette, Côtes de Provence
L’appellation Palette est une des plus petites appellation de Provence et l’une des plus anciennes. Née en 1948, elle compte 49ha.
Un cahier des charges extrêmement rigoureux doit être suivi. Une micro appellation aux portes d’Aix-en-Provence dont la particularité est faite par un sol dérivé de la formation dite « calcaire de Langesse » provenant de la barrière rocheuse de la Sainte-Victoire.
Situé sur la commune de Meyreuil, à deux pas d’Aix-en-Provence, sous le regard bienveillant de la montagne Sainte victoire, se trouve le château de Meyreuil, où la vue exceptionnelle sur cette majestueuse montagne est classée.
Le domaine se compose de 4 ha dont 1,5 ha en appellation Palette et 2,5 ha en appellation Côtes de Provence.
