Pour le blanc, uniquement composé de Vermentino, sur des Coteaux argilo calcaire orientée Sud.
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Clos Tabaguet - AOP Côtes de Provence
Situé à Allauch, le Clos de Tabaguet provient d'une vendange manuelle en caisses à maturité arômatique, d'un foulage/éraflage et pressurage direct, d'une fermentation alcoolique effectuée dans une ambiance chai de 18°C, et enfin d'une fermentation malolactique non effectuée.
Trois cuvées disponibles en rosé, blanc et rouge.
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