Les vignes du domaine s’étendent sur 36 Hectares, deux appellations (Grignan-les-Adhémar & Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse) et 5 communes (Baume de Transit, Bouchet, Visan, Suze la Rousse & Montségur sur Lauzon).
Cette diversité de parcelle permet d’élaborer 7 vins différents avec une identité propre à chacun.
Les terroirs sont argilo-calcaires avec une forte présence de galets roulés du Rhône. Les Côtes du Rhône Villages émanent d’une terre riche en argiles rouges de décalcification qui donnent des sols chauds. Ils engendrent un vin chaleureux et épicé.
Le Grignan les Adhémar s’épanouit sur des terres où les argiles sont plus claires et mêlées à un peu de sable. Cette légèreté et cette fraîcheur donnent un vin élégant aux arômes de fruits mûrs.
Nos Vins :
- Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse - Grand Bosquet - Il exprime au travers d’un vin chaleureux où dominent le fruit, les épices et tous les arômes de la garrigue voisine des vignes.
- Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse – Sérine - La Syrah exprime l’équilibre de nos vieilles vignes épanouies dans leur milieu. Les arômes de violette, réglisse et cassis séduisent par leur amplitude et leur élégance.
- Grignan-les-Adhémar - Rouge tradition - Issu d’un assemblage de Syrah et de Grenache, c’est ici avant tout le terroir qui s’exprime au travers du fruit et de l’élégance de ses tanins fins.
- Grignan-les-Adhémar - L’Excellence de Saint Luc - Des vieilles vignes, la passion du vigneron et un subtil assemblage de Syrah et Viognier donnent à cette cuvée sa rare qualité. Véritable produit « haute couture » du domaine, les quantités en sont volontairement limitées (bouteilles numérotées).
