Ce samedi 21 février, à partir de 9 heures du matin, les membres de l’association Vinalia se sont activés dans une opération de « taille de vigne » au château de Saint Jean de Garguier, situé dans la commune de Gemenos, à deux pas d’Aubagne.

C’est dans ce domaine de 300 hectares datant du XVIIIème siècles que ces passionnés ont taillé près de 100 pieds de vigne.

Incongru ? Pas tant que cela. La culture de la vigne est une tradition ancienne dans la région et Vinalia a à coeur de restaurer les vignes du château, qui par le passé élaborait son propre breuvage, issu de ses récoltes.

C’est en hommage au patrimoine que l’association a relancé la récolte et la pérennité des plants de cépage Caladoc. Prochains épisodes : les vendanges, puis la dégustation des vins.